在肉制品加工行業(yè)，無(wú)論是制作切肉絲還是切肉片，規格的統一性直接影響著(zhù)產(chǎn)品的外觀(guān)和口感。很多小型加工業(yè)主都面臨一個(gè)共同的困境：使用人工切割耗時(shí)耗力且難以保證厚度一致；而切肉絲肉片機大型設備投入成本又過(guò)高。

為什么說(shuō)選擇設備不能只看價(jià)格？

市場(chǎng)上很多低價(jià)切肉設備往往存在兩個(gè)主要問(wèn)題：一是刀具材料不耐磨，需要頻繁更換；二是結構設計不合理，清洗困難，容易殘留肉屑，引發(fā)衛生隱患。

九盈機械在設計切肉絲肉片機時(shí)，重點(diǎn)解決了這些痛點(diǎn)。我們的設備核心部件采用食品級不銹鋼，并特別選用SUS420系列特制刀片鋼材。這種鋼材在保持良好鋒利度的同時(shí)，極大地延長(cháng)了刀片的使用壽命。通過(guò)實(shí)際測試，九盈機械的刀片在連續切割5000kg肉類(lèi)后，依然能保持95%以上的切割平整度（數據支撐）。

適合的客戶(hù)類(lèi)型

九盈機械的這款機器采用 模塊化刀組設計，用戶(hù)可以根據需求快速更換刀組，實(shí)現從切肉片（如2mm）到切肉絲（如4mm）的切換。

• 小型熟食店/飯店： 以前需要3個(gè)人工2小時(shí)才能完成的備料工作，現在1人30分鐘即可完成。

• 團餐配送中心： 追求高效備料，刀組的穩定性和連續切割能力可以保障訂單及時(shí)交付。

選擇九盈機械，您得到的不僅僅是一個(gè)切肉工具，而是一套穩定、易清潔且能靈活應對不同規格需求的 肉制品切割方案。