不少老板一聽(tīng)“全自動(dòng)”就直接下單，結果用兩個(gè)月才發(fā)現問(wèn)題比原來(lái)還多。九盈機械這幾年幫客戶(hù)換了上百臺雞鴨鵝自動(dòng)分切機，總結出三條最常見(jiàn)卻最要命的坑：

第一坑：只認雞不認鵝。很多機器宣傳能切三種禽類(lèi)，可實(shí)際刀距固定，遇到4.5kg以上的鵝，胸骨直接卡刀。2024年我們統計過(guò)，華南地區退換貨原因里，鵝切不開(kāi)占了37%，基本都是刀組行程不夠。

第二坑：換品種要停機半小時(shí)調刀。有的廠(chǎng)雞鴨鵝混著(zhù)宰，頻繁換檔等于頻繁停線(xiàn)，算下來(lái)一天白白浪費1.5小時(shí)產(chǎn)量。九盈的機器把雞、鴨、鵝三套常用參數做成三個(gè)物理檔位，腳踏開(kāi)關(guān)一踩，10秒切完，不用爬上去擰螺絲。

第三坑：清洗死角多到哭。胸腿分離刀下面那塊三角區不拆就洗不干凈，三個(gè)月就發(fā)黑發(fā)臭。九盈把整套刀組設計成快拆結構，兩個(gè)人抬下來(lái)，水槍一沖8分鐘搞定，食品安全檢查再也不扣分。

想不踩坑其實(shí)就一句話(huà)：別光聽(tīng)銷(xiāo)售說(shuō)能切幾種，先拿10只雞、10只鴨、10只鵝去廠(chǎng)家試機，跑滿(mǎn)8小時(shí)再看效果。九盈機械歡迎隨時(shí)帶禽類(lèi)過(guò)來(lái)試，真金不怕火煉。試完你自然知道哪臺才是真的雞鴨鵝都能穩穩切好的機器。